Kokunun Felsefesi

ABDEL SALAM BEN ABDELALİ

Arap geleneklerinde burun, anlamak için bir araç değil, statü ve haysiyetin sembolüdür

Nadir bir istisna, Theophrastus'un Kokular Üzerine Bir İnceleme'sidir. Öne çıkıyor çünkü geleneksel felsefe koku almayı büyük ölçüde görmezden geldi. En iyi ihtimalle, burun edebi bir motif olarak ortaya çıktı - daha çok eğlence, kelime oyunu veya estetik merak konusu, yalnızca belirli sanatçılar ve parfümcüler tarafından takdir edildi.

Geleneksel felsefe, kokuyu gerçeğe giden bir yol olarak görmeye asla cesaret edemedi, görünüşe göre "odoratus impedit cogitationem" (koku alma duyusu düşünceyi engeller) uyarısında bulunan St. Bernard'ın tavsiyesine kulak verdi.

Arap dilsel ve kültürel gelenekleri bağlamında, koku alma duyusu bilgiyle değil, gurur ve onurla ilişkilendirilmiştir. Arap dili, koku almanın ahlaki veya dini bir boyutunu kabul ederken, ona bilişsel bir işlev atfetmez. Arap geleneklerinde burun, anlamak için bir araç değil, statü ve haysiyet sembolüdür.

Bu, 'burun' ve 'gurur' kelimelerinin sıklıkla bağlantılı olduğu birçok Arapça referansta belirgindir. El-Cahiz'in Hayvanlar Kitabı'nda belirttiği gibi: "Burun gurur ve kibir nesnesidir." Avrupa dilleri ayrıca, koku almayı ahlaki ve sosyal yargılarla ilişkilendiren çok sayıda ifadeyle, ahlaki bir koku çerçevesi sergiler.

Yakın ve kişisel

G. Simmel gibi bazı sosyologlar, sosyal ilişkilerin sadece bir ahlak meselesi olmadığını, aynı zamanda temelde duyular tarafından şekillendirildiğini savunurlar. Simmel'e göre duyusal algı, sözlü iletişimin ötesinde bilgi sağlar.

Ayrıca, kelimeler konuşulmadan önce sosyal etkileşimleri şekillendirmede çok önemli bir rol oynar. İki insan bir araya geldiğinde, hemen çekim veya itme duyguları yaşayabilirler, bu da birbirlerini algılamalarını etkiler ve sonraki etkileşimlerinin doğasını belirler.

Geleneksel olarak ikincil bir duyu olarak kabul edilse de, Simmel kokuya Duyuların Sosyolojisi'nde merkezi bir rol verir. Uzaktan işlev gören görme ve işitmenin aksine, koku fiziksel yakınlık gerektirir. Kokular, onları yayan insanlardan veya şeylerden kolayca ayrılamaz.

İşte tam da bu yüzden bu tür içgüdüsel tepkileri kışkırtıyorlar. Soyut yansımaya maruz kalabilen görsel veya işitsel algıların aksine, kokular anında duygusal tepkiler ortaya çıkarır. Simmel, kokulara karşı duyarlılığın "zorunlu olarak ayrımcılığa ve ayrışmaya yol açtığını" ve modern dünyadaki sosyal ayrımcılığın duyusal temellerinden birini oluşturduğunu söylüyor.

Sosyal ilişkiler

Koku, diğer tüm duyulardan daha fazla, dışlama, kümelenme ve mekansal ayrışma stratejilerinin temelini oluşturur, kentsel alanların nasıl paylaşıldığını şekillendirir ve şehirlerin sosyal coğrafyasını etkiler. Kokular ayrımları güçlendirebilir veya yaratabilir. Bu şekilde burun, sosyal etkileşimlerin düzenlenmesinde çok önemli bir rol oynar.

Boyutlar ve mesafeler duygusudur. Sınırları ihlal ederek ve ilişkileri zorlayarak 'ait olmadığı yere yapışabiliriz'. İtme önerebilir. Fransızların bir deyişi vardır: 'Je ne peux pas le sentir' (Onun kokusunu alamıyorum), yani birinin yanında olmaya dayanamazlar.

Fransızca'da 'sagacité' kelimesi, Arapça'nın 'ayırt etme' anlamına gelmek için kullandığı bir terimdir. Latince 'sagax' (keskin koku alma duyusu) kelimesinden gelir. O halde zekanın koku alma ile bağlantıları vardır. Algılayıcı birey - labib - burnunu akıllıca kullanmayı bilen kişidir.

Bu nedenle burun, yalnızca sosyal ve ahlaki değerlerin bir sembolü değildir; Aynı zamanda, düşüncenin bazı sınırlamalarının üstesinden gelmesine yardımcı olan bilişsel bir araç olarak da hizmet eder. Baudelaire, Balzac, Proust gibi büyük Avrupalı yazarlardan bazıları, koku alma duyusunu hafızanın nihai aracı, mükemmel bir hatırlama duygusu olarak benimsediler.

Bu felsefeyi de kapsamıyor gibi görünüyor. Filozoflar koku sorununu ele alsalar bile, bunu felsefi anlamda yapmazlar. Örneğin Descartes, İnsan Üzerine İnceleme'de bunu tamamen fizyolojik terimlerle tartıştı.

Uzaktan işlev gören görme ve işitmenin aksine, koku fiziksel yakınlık gerektirir

Yalanların kokusu

Filozof Michel Serres'in The Five Senses (Beş Duyu) adlı eğlenceli kitabında koku üzerine bağımsız bir bölümü yoktur (diğer duyuların da yaptığı gibi). Bunun yerine, Tablolar başlıklı bir bölümde onu zevkle ayrılmaz bir şekilde birleştiriyor. Görmenin egemenliğine meydan okumak ve tüm duyuları rehabilite etmek için yapılan bir projede, koku mutfak sanatlarında sadece bir tat aksesuarına indirgeniyor.

19. yüzyılın sonlarına kadar burun, bir zamanlar ünlü bir şekilde "Dehamım burnumda yatıyor" diyen Nietzsche şeklinde tanınmaya başladı. Alman düşünür, Descartes'ın "sağlam bir zihin" olarak adlandırdığı şeye, yani ayırt etme veya hassas bir şekilde algılama yeteneğine atfettiği yeteneği, koku almada tanıdı.

Nietzsche şöyle yazmıştır: "Hiçbir filozofun saygı ve takdirle bahsetmediği burun, elimizdeki en hassas araçtır. Bu makine, bir spektrometrenin bile kaydedemeyeceği ince farkları tespit edebiliyor."

Ahlakın Soykütüğü'nde burnu, doğruyu yanlıştan, gerçeği yanlıştan ayırt etmek, aldatmacayı ve çürümeyi tespit etmek için bir araçtır - yargılar oluşturmamıza ve yeni değerler yaratmamıza izin veren bir sosyal eleştiri mekanizması. Nietzsche'ye göre hakikat ve yanlışın kokuları vardır.

Böyle Buyurdu Zerdüşt'te, onları "donun hüküm sürdüğü ve temiz havanın yayıldığı" zirveler ve yüksekliklerle ilişkilendirir. The Genealogy of Morals (Ahlakın Soykütüğü) adlı kitabında şöyle yazıyor: "Yeter! Biraz hava! Biraz hava! 'İdeal'in üretildiği ilaç laboratuvarından yayılan yalan kokusu burnumuza yapışmış gibi görünüyor."

Sonunda, burnu yanılsamaları açığa çıkarabilen, ahlakı eleştirebilen ve gerçeğin özünü koklayabilen felsefi bir araca yükseltmek Nietzsche'ye kaldı.

Kaynak: 20 Şubat 2025, https://en.majalla.com/node/324424/culture-social-affairs/nosedive-philosophy%E2%80%99s-forgotten-sense
Not: Makale tarihistan.org sitesinin görüşünü yansıtmayabilir