HELVA TARİFİ - Levent İTEZ

HELVA TARİFİ - Levent İTEZ
31 Mayıs 2020 - 16:31

HELVA TARİFİ

Bize kalsa tamam ya, kendisi gelemedi

Hani pişmandır desem, yolu da bulamadı

Bu kaçıncı uğraştır, nettiysek ölemedi

Kavur gardaşım kavur, amma ölmez bu gavur

_______

Ben diyeyim on falan, sen söyle on beş oldu

Kutlu haberi aldık, mideler şenlik buldu

Tam kaseye koyarken, baktık ki geri döndü

Kavur gardaşım kavur, amma ölmez bu gavur

_______

Su bardağı süt ile, ağırlığınca şeker

Usul usul karıştır, o süt şekeri çeker

Tavadadır yağ hazır, fıstıklar iri teker

Kavur gardaşım kavur, amma ölmez bu gavur

_______

İrmiği ekledin mi, kavurmaya durulur

Rengi güzelleşince, şekerli süt sunulur

Aman elini sakın, kızgın süte vurulur

Kavur gardaşım kavur, amma ölmez bu gavur

_______

Şöyle demi buldun mu, kapat gayrı ocağı

Bu da yalnız yenmez ki, ara kıyı bucağı

Toplansın hep gardaşlar, uzat çatal bıçağı

Kavur gardaşım kavur, amma ölmez bu gavur

_______

Dondurma da istemem, lezzetine kanalım

Kaşıklayıp daldıkça, azar azar yanalım

Ardın sıra huzurla, ferahlıkla dinelim

Kavur gardaşım kavur, amma ölmez bu gavur

_______

Bu tarafta yeri yok, ardına yaslanmıyor

Adın duyan tiksinir, pes edip uslanmıyor

Başka adı var mıdır, ötede istenmiyor

Kavur gardaşım kavur, amma ölmez bu gavur

_______

Bir umudum sonbahar, yazı gözden çıkardım

Türküsünü yapardım, sazı gözden çıkardım

Helva boşa gitmesin, bizi gözden çıkardım

Kavur gardaşım kavur, amma ölmez bu gavur

Levent İTEZ

 
 
 
 
 
 
 

Bu haber 241 defa okunmuştur.

FACEBOOK YORUMLAR

YORUMLAR

  • 0 Yorum